Ospedali e cibo in età medievale

Type: 
Author: 
Albini, Giuliana
Bibliography: 
It belongs to: 
I gusti della salute. Alimentazione, salute e sanità ieri e oggi. Atti del Convegno (Silea, 13-14 maggio 2000)
Publisher: 
Tecnograf
Place of publication: 
Reggio Emilia
Year: 
2000
Pages: 
39-59
Source: 
Reti medievali